Il sistema HACCP: fondamenti teorici, applicazioni pratiche e prospettive di sviluppo

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Introduzione: contesto normativo e importanza della sicurezza alimentare La sicurezza alimentare rappresenta una delle principali sfide della sanità pubblica a livello globale. Con l’aumento degli scambi internazionali e la complessità delle filiere alimentari, è diventato imprescindibile dotarsi di strumenti sistematici per il controllo dei rischi. Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), introdotto …

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Il commercio globale del rame: viaggio nel cuore del metallo che alimenta il mondo moderno

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Ogni giorno, senza che ce ne accorgiamo, il rame attraversa le nostre vite. È nei fili che portano elettricità nelle nostre case, nei motori che muovono auto e treni, nei dispositivi elettronici e nelle PCB elettroniche che usiamo per comunicare, lavorare e divertirci. È un metallo antico, conosciuto e utilizzato fin dalla preistoria, ma che …

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Tra SUP luminosi SUP gonfiabili e altro sai quali acquistare?

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Sempre più persone scoprono la passione per il SUP e siti specializzati in accessori nautici che propongono SUP luminosi e gonfiabili oltre a molto altro per divertirsi al mare. Vediamo le caratteristiche del migliore SUP e quale acquistare per prepararsi alla stagione estiva 2025. Come acquistare il SUP: a cosa fare attenzione Acquistare un SUP …

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